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포도주, 맥주, 곡주, 과실주 등은 모두 잘 팔리고 있는 몇 가지 영양이 풍부한 음료주에 속합니다. 현재 국내에는 비포장형 판매가 점차 유행되고 있는바 이는 업체에서의 포장비용을 절약함은 물론, 소비자의 지출도 획기적으로 줄일 수 있습니다. 하지만 현재 시장에서의 신선도보장통자체가 제냉기를 내장하지 않아 단기일동안만 온도를 유지할 뿐 시간이 흐름에 따라 술의 시원함이 떨어지고 쉽게 변질하는 등 페단이 있습니다. 산동경공업학원 봉수업(封守业)교수는 다년간의 연구를 거쳐 제냉기조내장형 다공능 맥주판매기를 연구제작 해내는데 성공하였으며 이미 국가특허(특허번호:ZL98222077．4)를 획득하였습니다. 이 기계는 제남금맥실업유한공사에서 생산하여 시장에 보급하고 있는 중이며 현재 널리 쓰이고 있는 신선도보장술통의 대용품으로 쓰이고 있는바 압축기를 이용한 제냉방법을 채용, 제냉효율이 뛰어 나며 필요로 하는 온도를 수시로 조정가능하고 숫자로써 온도를 현시, 사용 전압은 220V, 각종 규격에 구전한 모델을 갖추었습니다. 이 기계를 사용하여 주류, 주스 등을 판매하면 제품을 수개월간 신선한 상태로 유지시켜 줄뿐만 아니라 입맛을 개선하고 시원한 감을 더해주어 갈증해소에 제격입니다.
이 기계는 두 가지 유형으로 나뉘는바 한가지는 가스를 포함하지 않은 주류, 예를 들면 포도주, 각종 과실주, 황주, 곡주, 주스 등에 이용되고 다른 한가지는 가스를 포함한 주류, 예를 들면 맥주, 기포포도주(샴페인), 가스술, 펩시, 콜라, 사이다 등에 이용됩니다.
이 기계는 호텔, 가정용 자체양조기계로도 사용 가능한바 이 기계를 이용하여 가정에서 직접 생맥주, 포도주, 곡주 등을 빚을 수 있어 친구와 손님 접대 시 주인술문화의 고상함을 보여줄 수 있는 계기가 될 것 입니다.