
클릭하시면 포도주, 곡주, 과실주 설비이미지를 볼 수 있습니다
현재 경제의 고속발전에 따른 사람들의 포도주, 과실주에 대한 수요량도 직선상승하고 있는 추세입니다. 포도주, 과실주의 영양가치는 기타 주류보다 크게 앞서 있는바 특히 도수가 낮은 영양과실류술은 더욱 유망한 발전방향이라 할 수 있습니다. 당사는 양조전문가 산동경공업대학 발효공정 교연실주임 봉교수님을 총공정사로 하는 고신 과학기술 실체를 구비, 양조술 설비의 개발을 사명감으로 하여 회전식발효탱크, 경사탱크 등을 설계해냈습니다. 판매와 발맞추어 "냉각술판매기"를 개발해내기도 했으며 소비자에 저온의 시원한 과실주를 맛볼 수 있도록 하고 있습니다.ͶȱĹơ
과실주공정은 두 가지로 나뉩니다:
발효과실주: 원료→파쇄주스→주스개량→발효→걸러내기→저장숙성→비율배합→여과→병주입→완제품
침적법과실주: 원료처리→파쇄침적→비율배합→여과→병주입→완제품
당사는 고객믿음 행동공정을 실시하고 있는바 무료로 설계자문을 해드릴 수 있습니다. 주요설비탱크류재질은 탄소강탱크, 스테인리스강탱크 두 가지로 나뉘며 파쇄, 압착설비는 부동한 과실특점에 따라 설계제조하고 있습니다. 당사는 과실주의 생산과 결부하여 소형음료설비도 비치하였습니다. 그 외 기포과실주를 연구해냈는바 기포가 풍부하고 희고 오래 가는데 마치 맥주를 방불케합니다. 맛은 주스와도 비슷한데 포도맥주, 포도우유주, 기포귤주, 기포망과주, 기포수박주 등과 흡사합니다.
|